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在停用燃气或是睡前，应查验燃气具电源开关是不是所有关掉，将燃气表里的总闸阀关掉、打开餐厅厨房间窗子、关好餐厅厨房通向卧房的门则更加安全性，燃气灶与管路间如选用橡胶软管接口方式，要常常查验橡胶软管是不是毁坏老化，是不是存有漏汽状况，方式：是用皂液擦抹，持续吹汽泡处即是漏汽点；燃气塑料软管弯曲半径应超过5cm，不然弯曲处易老化裂开;塑料软管的使用期一般为18个月，老化的应立即升级。

厨房的安全隐患就是燃气灶，因为燃气灶直接连接燃气，存在很大的安全上的问题，那么问题来了，燃气灶使用过后是否要关掉总闸呢？  对于这个问题很多家庭并没有关总闸的习惯，一个是因为关总闸麻烦还有一个很多人都觉得老是开关这个总闸可能会把开关弄坏导致燃气泄漏等等问题。其实恰恰不关总闸才是容易造成燃气泄漏的原因。

松手火焰就灭：点火时有火苗，可是一松开旋钮，火焰可能是旋钮按压不到位的问题建议打开燃气灶时将旋钮下压到底、旋转90度点火。稳压一下。再松手。按照正确的方法即可点火。平时烹调偶尔溢锅，有溢锅情况发生后，发现再次点火时却发现松手就熄火？别急，这可能是因为热电偶被溢出的汤汁覆盖，自动熄火保护装置启动，导致打不着火。建议扑锅后等灶具表面温度降低，除了把灶具面板擦干净，还要用干软抹布或纸巾擦拭热电偶，并且疏通靠近热电偶侧火盖孔。